SLOVAK Barista CUP v Žiline

V stredu 04. decembra 2024 sa žiaci Karolína Klučárová z III.BW, Isabel Valová z II.BW a Miroslava Klčovská z I.BW z odboru hotelová akadémia,  zúčastnili posledného kola celoslovenskej baristickej súťaže SLOVAK Barista CUP v Žiline. Ich úlohou bolo pripraviť v časovom limite  dve espressa, dve cappuccina a kávový nápoj podľa vlastného receptu, nastavenie mlynčeka a alternatívna príprava kávy. Karolína, ktorá zabodovala svojím vlastným nápojom sa z 30 súťažiacich umiestnila na peknom 7. mieste.

Ing. Mgr. Ján Ragan
učiteľ odborných predmetov gastronómie