Medzinárodný veľtrh cestovného ruchu a gastronómie

Po dvoch rokoch pandemických opatrení sa od 28. 4. do 1. 5. 2022 otvorili brány pre cestovateľov a milovníkov dobrého jedla v Inchebe v Bratislave.

Študenti študijných odborov manažment regionálneho cestovného ruchu a hotelová akadémia a učebného odboru hostinský, hostinská v piatok 29. 4. 2022 navštívili medzinárodný veľtrh cestovného ruchu (ITF Slovakiatour) a gastronómie (Danubius Gastro).

Už je tradíciou, že študenti 1. ročníka cestovného ruchu sprevádzali ostatných študentov počas cesty autobusom o zaujímavostiach okolitých miest a tiež Bratislavy. Bola to pre nich prvá verejná skúška sprevádzania, nakoľko doposiaľ sprevádzali len sami sebe a nie prostredníctvom mikrofónu v autobuse.

Na veľtrhu mali možnosť vidieť ako prebieha medzinárodný veľtrh s rôznymi sprievodnými aktivitami. Sledovali jednotlivých vystavovateľov, ich komunikáciu, získavali informácie o jednotlivých regiónoch, cestovaní, ale aj zaujímavosti z oblasti jedla, kávy, drinkov, obalových materiálov v gastronómii. Obidva veľtrhy boli spojené aj s výstavou áut Autosalon (salon mobility).

Sprievodnými podujatiami veľtrhu Danubius Gastro boli aj súťaže študentov – baristov. Súťaže sa zúčastnili aj naši študenti hotelovej akadémie, ktorých sme pri súťažení povzbudzovali.

Slnečné počasie, dobrá nálada, možnosť cestovať a zúčastniť sa zaujímavej exkurzie patrili k nezabudnuteľným zážitkom študentov.

Ing. Ivana Šimovcová
PK ekonomiky